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1、山東德州扒雞

又稱德州五香脫骨扒雞，是德州三寶（扒雞、西瓜、金絲棗）之一。德州扒雞是中國山東傳統名吃，魯菜經典。德州扒雞制作技藝為國家非物質文化遺產。早在清朝乾隆年間，德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用。

2、河南的道口燒雞

道口燒雞是特色傳統名菜之一，由河南省滑縣道口鎮“義興張”世家燒雞店所制，是我國的特產。 道口燒雞與符離集燒雞、北京烤鴨、金華火腿齊名。

3、符離集燒雞

大家所看到的第三種美食就是給了不少人一種好的體驗，是中國廣東里面較為出名的，只要是有人吃到的話就會很清楚口感完全是想不到的好吃，小妖在前陣子去到餐館里面吃，雖然也是叫脆皮雞，而且吃起來倒是蠻好吃的。

4、遼寧溝幫子熏雞

始創于清光緒十五年，創始人尹玉成因行善機緣偶遇光緒御廚，得宮廷熏雞秘方，建熏雞坊，名“溝幫子熏雞”，憑十六道精細工序、三十種甄選配料，四代老湯，薪火傳承，創“溝幫子熏雞”百年老號，深受當地百姓及過往客商青睞，被譽為中國“四大名雞”之首，蜚聲四方。